Буженина по -домашнему

Добавлено: 09.11.2012 в 02:54             Просмотров: 9123

 

Я готовлю это блюда довольно часто, мои домашние просто в восторге, хотя и большие привереды. Рецепт не отнимает много времени и сил, а получается всегда великолепно. Мясо сочное и мягкое, попробуйте , не пожалеете.

Свиная вырезка
Морковь
Чеснок зубки
Горчица
Сухие специи
Майонез

:

Свиную вырезку шпигуем чесноком и морковью, нарезанными тонкими брусками. Затем готовим соус из смеси горчицы, майонеза, специй и соли. Обильно смазываем мясо приготовленным соусом и оставляем в холодильнике примерно на 1 -2 часа для пропитки. Далее вырезку укладываем в кулинарный пакет, завязываем, протыкаем пакет в нескольких местах сверху для выхода лишнего воздуха. Готовить в духовке около часа. Приятного аппетита!

Рубрика: Мясные блюда

Если понравилось - жми здесь:

Также в этом разделе:

Цыганский шницель

Вкуснейший шашлык в духовке

МЯСНОЙ РУЛЕТ

Рулька «Дружба».