Разделы
 Закуска (60)
 Коктейли (36)
 Светлана Шнип(Сидоренко) УГОЩАЕТ... (12)
 Заготовки (7)
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА (1)
 Десерт (36)
 Мясные блюда (23)
 Вторые блюда (27)
 Пироги (56)
 Блины (23)
 НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ (24)
 Салаты (112)
 Домашний карвинг (28)
 УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ (21)
 ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА (18)
 ТОРТЫ (120)
 БЛЮДА КО ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА (10)
 КЛУБНИЧНЫЕ РАДОСТИ (7)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Поиск по картинкам

Самое популярное

Самый простой шоколадный пирог

Добавлено: 28.02.2013 в 05:33             Просмотров: 3162


 

 

-L-SGW2Ca (591x700, 47Kb)
Простой и незатейливый пирог, легок в приготовлении, смотрится на столе очень празднично.
 



Состав:

100 г сливочного масла + немного для формы
100 г темного (больше 60% какао) шоколада
2 яйца
2 стакана сахара
2 ст л ванильного сахара
2,5 стакана муки

Для заливки и украшения:

100 г темного шоколада
150 мл самых жирных сливок
свежие ягоды или фрукты

Приготовление

Для теста взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром добела. Растопить в сотейнике сливочное масло,положить в него разломанный на мелкие кусочки шоколад и слегка прогреть, чтобы шоколад растаял Смешать яичную массу с шоколадной до однородности, затем всыпать просеянную муку и перемешать. Смазать маслом форму со снимающимся бортиком. Влить тесто, поставить в разогретую до 200 гр с духовку, выпекать 20-25 мин. Затем вынуть пирог из духовки, установить на решетку и дать ему остыть 30 мин. Снять бортик, вынуть пирог из формы и переложить на блюдо.

Шоколад для заливки мелко порубить (если используется плиточный). В сотейнике довести сливки почти до кипения, снять с огня, всыпать шоколад. Помешивая, дать шоколаду полностью раствориться. Немного остудить, залить пирог и поставить в холодильник, чтобы шоколад застыл. Украсить ягодами или кусочками фруктов.

Рубрика: ТОРТЫ


Если понравилось - жми здесь:


Также в этом разделе:


Шоколадно-кокосовый торт.

ТОРТ "НОРКА КРОТА"

Большой крученый торт "Пенёк"

ТОРТ ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]