Разделы
 Закуска (60)
 Коктейли (36)
 Светлана Шнип(Сидоренко) УГОЩАЕТ... (12)
 Заготовки (7)
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА (1)
 Десерт (36)
 Мясные блюда (23)
 Вторые блюда (27)
 Пироги (56)
 Блины (23)
 НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ (24)
 Салаты (112)
 Домашний карвинг (28)
 УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ (21)
 ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА (18)
 ТОРТЫ (120)
 БЛЮДА КО ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА (10)
 КЛУБНИЧНЫЕ РАДОСТИ (7)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
Именинники января

Поиск по картинкам

Самое популярное

Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

Добавлено: 27.09.2012 в 09:08             Просмотров: 16735

z15 (600x392, 126Kb)



 
77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– половина среднего кочана капусты
77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– по половине красного и жёлтого болгарского перца
77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– один средний помидор
77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– крупная луковица
77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– 1/2 ч ложки сладкой паприки, соль по вкусу
77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– зелень укропа
77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– подсолнечное масло, оливковое масло
77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)– белый винный уксус 1 ч ложка
77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Шинкуем капусту в лапшу
z25 (600x444, 65Kb)
Болгарский перец нашинковать полосками, с помидора нужно снять кожицу и порезать кубиками
z35 (600x391, 86Kb)
Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности
z44 (600x400, 70Kb)
Затем добавить болгарский перец, перемешать и поджаривать 1 минуту
z52 (600x384, 91Kb)
Добавить помидор, перемешать и тушить овощи минут 5, постоянно помешивая
z62 (600x375, 99Kb)
Теперь добавить капусту, сверху полить парой столовых ложек оливкового масла, винным уксусом, посолить, поперчить и посыпать паприкой.
Всё хорошо перемешать и жарить на среднем огне минут 15, постоянно помешивая.

Кстати, я для себя капусту тушу минут 10, не больше, потому что люблю что бы она была более хрустящая, да и так она сохраняет больше витаминов. Капуста вообще очень хороший диетический продукт, входит в большинство популярных диет. Одна из самых популярных — Кремлёвская, так вот в меню кремлевской диеты на месяц капуста вполне допустима и все остальные овощи из этого гарнира.

Особенно хорошо этот гарнир сочетается с мясом и птицей.
В самом конце нужно добавить свежий измельченный укроп
z73 (600x358, 98Kb)


Рубрика: Закуска


Если понравилось - жми здесь:


Также в этом разделе:


ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ

Мясной торт - вкусное лакомство.

Закусочный торт из куриной печени

Овощной торт





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]