Карвинг: фруктовые попугайчики

Добавлено: 08.09.2012 в 11:09             Просмотров: 2549

Нам понадобятся:
-1 ананас,
-2 боль­ших яблока,
-гвоздички для глаз,
-4 дольки лимона
-бокалы с крем-сметанкой (мороженым или взбитыми сливками)
1. Разрезаем ананас на 4 частии вместе с ли­стьями. Некрасивые листики подрезаем нож­ницами.
2. Верхушку каждой четвертинки подрезаем наискосок и делаем надрез на «животе».
3. Достаем креманку с готовой крем-сметанкой (мороженым, взбитыми сливками и т.д.) и
вешаем первую птицу на бокал.
4. Из половины яблока вырезаем середину, как показано на фото. Боковые части будут
крыльями, а кончик средней - клювом.
5. Немного подрезаем крылья, чтобы сверху они были потоньше, и зубочистками крепим к туловищу. Прикрепляем клюв и вставляем глазки-гвоздички. Из обрезанных хвостиков ананаса делаем хохолок, вставляя их с помо­щью прорезей. В бокал
кладем дольку лимона или клубничку.

Рубрика: Домашний карвинг

Если понравилось - жми здесь:

Также в этом разделе:

Оригинальное оформление блюд

УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА

Примеры украшений для блюд,

РЕАЛЬНО В РЕЗЬБЕ ПО ОВОЩАМ ВСЕ ГОРАЗДО ПРОЩЕ