![]() | ||||||||
Налистники "Зебра"Добавлено: 13.03.2013 в 05:07 Просмотров: 5910 Чтобы приготовить тесто понадобится: литр молока, 4 яйца, 3 стакана муки, полстакана подсолнечного и 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара и соль по вкусу. Для начала отделить желтки от
белков. Желтки необходимо хорошо растереть, а белки охладить. Подогреть половину
молока, добавить в него сливочное и подсолнечное масло, соль, сахар и желтки. В
полученную смесь ввести хорошо просеянную муку, оставшееся молоко и замесить
тесто. Затем влить тщательно взбитые белки, аккуратно довести тесто до
консистенции жидкой сметаны .От общего количества отбираем в отдельный сосуд
приблизительно 100 г, добавляем 1 столовую ложку какао. Рубрика: Блины Если понравилось - жми здесь:Также в этом разделе:
|
|
|||||||
Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]
|