Разделы
 Закуска (60)
 Коктейли (36)
 Светлана Шнип(Сидоренко) УГОЩАЕТ... (12)
 Заготовки (7)
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА (1)
 Десерт (36)
 Мясные блюда (23)
 Вторые блюда (27)
 Пироги (56)
 Блины (23)
 НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ (24)
 Салаты (112)
 Домашний карвинг (28)
 УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ (21)
 ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА (18)
 ТОРТЫ (120)
 БЛЮДА КО ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА (10)
 КЛУБНИЧНЫЕ РАДОСТИ (7)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
Австралийское чувство юмора

Поиск по картинкам

Самое популярное

МЯСНОЙ РУЛЕТ

Добавлено: 11.10.2012 в 11:00             Просмотров: 20943

 


 

МЯСНОЙ РУЛЕТ

ПРОДУКТЫ

1 кг свиного фарша,2 луковицы,2 яйца,соль,перец,майонез

Тесто:

1 ст муки,1 ст. л сахара,0,5 ч . л соли,2 ст молока2 яйца,2 ст л растительного масла

Начинка №1

300 гр грибов,1 луковица,соль,перец

Начинка № 2

Твердый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это блюдо займет у вас не так много времени, как кажется на первый взгляд. Но зато, слова благодарности от вкусивших сие кушанье, вас отблагодарят. Попробуйте приготовить этот мясной рулет на любое торжество – вкус необычный, вид оригинальный, продуктов не так уж и много.  Грибы мелко нарезаем. Жарим на растительном масле. Лук пошинковать и  обжарить вместе с грибами. Одна начинка готова.Сыр натереть на крупной терке. Вторая начинка тоже готова. Все что нужно для теста перемешать миксером до однородной массы.Пожарить тонкие блины. Половину блинов начинить начинкой №1,  вторую половину – начинкой №2.2 Луковицы перекрутить на мясорубке и добавить в фарш.Туда же добавить 2 яйца соль и перец. Хорошо вымешать и выложить на полиэтиленовую пленку.На пласт фарша выкладываем блины горкой в перемешку. Между блинами можно немного положить фарша.Завернуть блинную горку в фарш. В этом вам поможет полиэтилен.С помощью того же полиэтилена переложить рулет на противень. Аккуратно удалить пленку. Смазать рулет майонезом и выпекать в духовке до готовности 180 гр примерно 1 час

 


Рубрика: Мясные блюда


Если понравилось - жми здесь:


Также в этом разделе:


Цыганский шницель

Вкуснейший шашлык в духовке

Рулька «Дружба».

Свинной рулет.





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]