Рафаэлло из творога
Ингредиенты на 30 шт по 56 ккал:
200 г творога нежирного % жирности
1 ст.л. меда + сахарозаменитель
(стевия) по вкусу
200 г кокосовой стружки
30 шт миндаля
Способ приготовления:
Очень вкусная имитация конфеток "Raffaelo".
Творог протереть, все тщательно перемешать, сделать шарики величиной с чайную
ложку, положить в середину жареный миндальный орех и обвалять в кокосовой
стружке. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
И на шарики, и на
обваливание уходит примерно 200 г кокосовой стружки. Чтобы шкурка у миндаля
хорошо снялась, залейте его кипятком и дайте немного постоять, и шкурка отойдет
очень легко.