Разделы
 Это итересно (1)
 Братья наши меньшие (3)
 Полный календарь православных именин (4)


Поиск
 


Реклама


Случайный рисунок
Салат из тыквы

Поиск по картинкам

Самое популярное

Самый простой шоколадный пирог

Добавлено: 28.02.2013 в 05:33             Просмотров: 3481


 

 

-L-SGW2Ca (591x700, 47Kb)
Простой и незатейливый пирог, легок в приготовлении, смотрится на столе очень празднично.
 



Состав:

100 г сливочного масла + немного для формы
100 г темного (больше 60% какао) шоколада
2 яйца
2 стакана сахара
2 ст л ванильного сахара
2,5 стакана муки

Для заливки и украшения:

100 г темного шоколада
150 мл самых жирных сливок
свежие ягоды или фрукты

Приготовление

Для теста взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром добела. Растопить в сотейнике сливочное масло,положить в него разломанный на мелкие кусочки шоколад и слегка прогреть, чтобы шоколад растаял Смешать яичную массу с шоколадной до однородности, затем всыпать просеянную муку и перемешать. Смазать маслом форму со снимающимся бортиком. Влить тесто, поставить в разогретую до 200 гр с духовку, выпекать 20-25 мин. Затем вынуть пирог из духовки, установить на решетку и дать ему остыть 30 мин. Снять бортик, вынуть пирог из формы и переложить на блюдо.

Шоколад для заливки мелко порубить (если используется плиточный). В сотейнике довести сливки почти до кипения, снять с огня, всыпать шоколад. Помешивая, дать шоколаду полностью раствориться. Немного остудить, залить пирог и поставить в холодильник, чтобы шоколад застыл. Украсить ягодами или кусочками фруктов.

Рубрика: ТОРТЫ


Если понравилось - жми здесь:


Также в этом разделе:


Шоколадно-кокосовый торт.

ТОРТ "НОРКА КРОТА"

Большой крученый торт "Пенёк"

ТОРТ ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ





Copyright © 2007 - 2012 Kardinal-Group
Для связи: [email protected]