Закусочный торт из куриной печени

Добавлено: 10.01.2013 в 14:16 Просмотров: 67917

На 900 г куриной печени: 1 луковица, 2 яйца, 1 ст. л. картофельного крахмала, 2 ст. л. муки, соль, перец, чеснок и приправа "Карри".
Печень пропустить через мясорубку с луком и чесноком, добавить яйца и специи, муку, крахмал, хорошо взбить и оставить на 20 минут.
Затем испечь из этой смеси блинчики.
Для начинки: отварные яйца (белки и желтки отдельно) и твердый сыр натереть на мелкой терке. Смешать каждую начинку с небольшим количеством майонеза, промазать коржи. Украсить торт на своё усмотрение

Рубрика: Закуска

Если понравилось - жми здесь:

Нравится

Также в этом разделе:

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ

Мясной торт - вкусное лакомство.

Овощной торт

Закусочный рыбный торт-салат с крекерами